文柳将甜菜拿在手中仔细端详，发现这个时代的甜菜和她那个时代还是有所不同。

这里的甜菜个头小了一大圈，如果想要熬出一斤的糖，至少要将近十来颗甜菜。

顾甜娘带来了六颗甜菜，用了两颗，还剩四颗。

“爹娘，我还需要更多的甜菜，这些太少了。”

“阿柳，你真的有制糖的方子？”

文州还有些恍惚，制糖方子不比那些做菜的方子。

在敬国，盐和糖的制作工艺都在大族手中握着，他们垄断了八成以上的交易。

如果被人知道阿柳会制糖，于他们这些罪臣之后只会是横祸，甚至连性命都可能保不住。

“阿柳，你不能把这个事情告诉其他人。”

文州正颜厉色，生怕女儿会因为制糖，出什么事情。

“你要我藏着？不行，我要用这个挣笔大钱。”

文柳不懂，制个糖而已，在现代人人都知道甜菜和甘蔗能制糖，制糖的视频比比皆是。

文州见女儿不明白，细细掰碎了说。

“在这里制糖我还要被砍头？不管哪个时代，垄断才是最挣钱的。”

文柳冷哼，万恶的封建社会，人活着真难。

“爹，我会小心。”

文州心累，他是想挣钱，但比起挣钱，阿柳的性命更重要。

“爹，我知道你的担心，这糖我还是要做。”

文柳指了指文州的衣服。

“不说逃荒，竹林家徒四壁。除了你们身上这套，还有其他衣服吗？鞋子，阿娘做了爹也舍不得穿，爹爹你十几年前会这样吗？”

文州经常午夜梦回自己当初在长安策马飞舆的时光，醒来时永远都是七穿八洞的土阶茅屋。

见文州不说话，文柳接着说。

“最大根源就是咱们穷，你看大伯和祖父，一身长衫，永远都是布鞋。单单竹笋生意就让他们保持读书人的体面，他们不让我们行商，自己做得又是什么？”

文柳一肚子不满，不满文家不满这个社会。

“这钱我要挣，日子我也要过得好。就是逃荒了，我也要好好地活下去。”

“我也没拦着你。”

文州看文柳有些激动，没底气的一句。

如果阿柳真的会制糖，对家里而言是极大帮助，季月娘不像文州这么谨慎，她也想和阿柳一起卖糖。

“我明日去借几棵甜菜，你先做出来，后面咱们再商量。我支持你，只要不说糖是我们做得，还有谁问糖从哪来吗？”

这苦日子，她过够了。

第二日破晓。

露水还未散去，季月娘就去四叔家寻了十来颗甜菜。

回到家，她把门拴的死死的，生怕有人从外面发现自家在制糖。

季月娘围着厨房绕了一圈，她发现自家砍了一些竹子后，从外面也能看到厨房的部分地方。

看来看去总觉得不安全，还不如从屋后重新搭建一个厨房。

季月娘深知村民们的德行，如果一旦被人知晓。

对她们而言就是灭门之祸，若不是她们还是罪臣身份，离不开巨州。

她都想带着阿柳离开这里，重新换一个身份。

“拿来了？”

文州接过甜菜，他一早就回老宅告知爹娘，今天有事不能去干活。

文州把甜菜外面的泥渣洗干净，坐在石头上削皮。

文柳烧火，月娘切菜。

洗干净的切掉了茎叶，一颗颗放在旁边的竹筐里。

月娘站在文柳的背后，面对案台。

她拿过削好的甜菜，从中间一切两半，甜菜被切成了小小的细条。

月娘切的仔细，等所有的甜菜削皮切好后，在锅中注满了水。

铁锅水开的温度比陶罐快许多，文柳把甜菜全都到进锅里，推着勺子，在铁锅里搅来搅去。

月娘抱着柴火，紧盯着火候。

她从没有见过做糖的工艺，心里好奇又紧张。

生怕自己一时没弄好，让阿柳制不出来糖。

一家三口盯着锅，锅里不停的冒泡，沸腾的水渐渐由透明变成淡黄色。

文柳尝了尝，锅里的甜味比昨天阿娘做的菜汤甜得多。

看来这样的做法是对的。

文柳把煮碎的甜菜捞出来，放在了镂空的竹笸箩里。

“爹，你一会儿就用力的