叶红倒是想长租的，可是她还没来得及开口，身后的叶柳氏就已经做了决定。

“先短租吧。”叶柳氏说完之后，又转头来看下阿红，“我们这是第一次做生意，没什么经验，要是做的不好，签了一年的长租，肯定是要交押金的，要是做不好中途不做了那押金肯定就不退给我们。我们这先租一个月的短租，试试看生意如何？要是能够做得下去，我们就长租，到时候再重新签一份长租文书，掌柜的你看如何？”

“行，还是听老人家的比较好，你们这是第一次做生意，所以，还是保险起见比较好，你们先租一个月看看，要是觉得生意能够继续维持下去，就长租，反正这铺子留着也是留着，没什么人来问，你们看是今天就签订合同了，还是等到什么时候方便再签，我可丑话得先说在前头，在签合同之前，任何人看中了这个铺面要租，我可都是会租出去的，毕竟这铺子不是我的，我也不能为你们留。”

叶红已经逛了整整一条玉门街了，仍旧没有看到适合的铺面，最好的也就这个了，于是便点头对那掌柜的说，

“那我们就先签订一个月的合同掌柜的麻烦你了。”

“行，那我去给你们写份了文书去。”掌柜的听叶红说要租下这个铺面，便转身回到后堂，去给叶红拿文书去了。

他是做惯了这些的，没一会儿，就把文书给写好了，叶红接过来看过一遍之后，他补充了两条，“我们是要做一种新的吃食，所以会在这铺面做些装潢，当然我们保证不会伤到房子的根本，若是伤到了你也可以在合同上备注我们会按原价赔偿。”

“哎呦，没想到这姑娘还识字，这一条不错我给加下去。”掌柜的说罢，拿起毛笔蘸了些墨汁就有在上面书写了叶红，所要求的条款，毕竟万一他们重新布置房屋的时候，把铺面弄坏了，跟房主起的纠纷可就不好了，所以这做生意还是得把一些丑话说在前头最好。

等文书写好之后，叶红带着家人一起到铺面里看了一下。

这个铺面还不错，前面是个铺面，后面可以用来做个小厨房。最主要的是后面还有一口井，其实铺面后面还是有个院子的，刚好这个铺面是对的就是天井的部分，至于后面的院子是房主原来住的，只是现在他们不住了，所以也就上个锁。

叶红看过之后，很是满意，便签字画了押交了租金银子，这才带着叶云霞一起在铺子里，打扫起来。

一行人打扫好了之后，全家一起又去买了木炭碗筷汤锅，面锅之类的放在天井里晾干，这才又去买了面粉又去跟卖肉的屠夫谈好好了价钱，又提前给屠夫订银，然后让他明天，给他们留一块好的五花肉，一行人做好这些准备之后这才回到铺子里把面粉和一些今天能够买到的食材都收拢好，这才坐上刘老爹的车子回家。

“我原本是想买个铺子的，像我们现在租的那个铺子那样前面是铺子，后面有屋子能够住人的就再好不过。”

叶红在刘老爹的车上。对叶云霞说到。

“怎么阿红？你们这是想要到镇上住吗？我听说你这段时间上红叶山打猎，可是猎了不少好东西。”