接下来便是切肉，洗菜的环节，林鼎天也只有打打下手的份。

等着将老鸭下锅煮上的时候，周青云看看天色，估计裁缝铺子那边也快下工了。

“你去喊安琴过来吃饭。”周青云吩咐道。

“下了工她不就过来了。”

“你懂什么，你看着锅，要是开锅了，就把这个抽屉往里推推，这样火就小了，然后把锅里浮沫拿勺子刮出来。”

周青云估计安琴这两天也吃了些狗粮了，还是自己去叫她比较合适。

来到裁缝铺子，女工们还没走干净，有的是在收拾一下一天产生的废料，三楼也还有人在干活。

“青云，你过来了。”

安琴正在帮一个人撑着麻袋口，在装废料，周青云也赶紧过来帮忙，这麻袋比较大，一个人撑不大起来。

“不用你下手了，马上就好。”

“反正也是闲着。今天怎么样？”

“今天做了300件，这两天一天比一天多几十件。”

“那说明她们正在努力适应，估计等上两个月产量就彻底稳下来了。”

“上面三楼已经堆放了不少了，冀省那边我们出来的这么久也不知道卖的怎么样了？要不要拍个电报回去。”

“没事，要是三楼放不下，就把拐角另一间铺子打扫出来当库房。冀省那边如果是快卖完了，周南估计提前能来电报，这都是来之前提前说好的。也不用问。再说现在那边也不是销售单衣的季节，反倒是下个月这边就可以开始尝试销售这批衣服了。”

“是啊，要等到天暖和了，估计那间铺子也都能堆满。”

“等着找王木匠给做点架子，这样也能放的多一些。”

“嗯，也有好几天没过去那边看看，不知道装修的怎么样了，这一天天过得真快。”

“你现在不用事事都亲力亲为，你看看每道工序提拔一个组长，给他们多长5块钱。然后让马阿姨负责整体环节就行，你偶尔到每道工序溜达一下就行。抓好质量和产量就行。”

“等我再熟悉熟悉吧，我现在还没彻底入门，等着彻底熟了之后就按照你说的做。”

“你说的对。”

周青云知道安琴说的是对的，假如领导是外行，那么根本没法有效的监管。

不懂装懂是会闹笑话的，提不出有效的建议不说，有可能会让员工对你这领导产生质疑。

等所有女工都走干净，两人又里里外外检查了一番。

周青云也去三楼大体看了一下衣服的库存，幸亏春秋衣占地方小，要不然这几千件估计就能堆满三楼，这边三楼也就100来平。

“走了，走了，今天吃火锅。”

“火锅可是好久没吃了，你买炉子了？”

“是啊，下午买的，晚上睡觉也暖和点。你褥子底下还铺着个好东西呢。嘻嘻。”

“什么东西啊。”

“走，回去看看就知道了。”

几百米的距离，抬脚就到。

一踏进楼梯口，就闻到了老鸭汤独特的鲜美香醇的味道。

“回来了，锅开了一会了。”

林鼎天站起来说。

“我看看，嗯，汤可以用了，来来来，我们坐下，涮就行了。牛肉丸子、羊肉、扇贝放点。”

周青云拿手在鼻子前面扇胡了两下，闻了闻味道。

蘸料早就调好了，就是用香油、生抽、加上了些葱花和小米辣。

耗油在这个时代也没有。

一顿饭吃的三人通体舒畅。

“还是火锅吃的过瘾，在这边吃饭都吃不太饱。”

周青云摸着肚子说道。

“那就天天吃火锅。”一边林鼎天道。

“你使劲吃，别说话，安琴，你吃羊肉，冬天吃羊肉最滋补了。”

周青云拿勺子先给安琴捞了半碗，又给林鼎天填了一勺。

虽然没有麻汁，但是这种蘸料吃起来胜在原汁原味，羊肉的鲜美没有被调料盖住。

这巴掌大的海虾吃起来也很过瘾，这可不是养殖的，是真正的海捕大虾。

鸭肉虽然煮的也很入味，但是涮了这么多肉和菜，还有海鲜，就显的普普通通，没有单纯的老鸭汤里的肉好吃。

不过，今天吃的是火锅，主要还是用汤，鸭肉不好吃也不遗憾。

“安琴，明天我们去看看装修进度吧。”

“行，明