巴图疑惑的看向蒋言。
“不知道你们这附近还有草场往外出租吗,我想租赁一块地方,暂居在这里体验一下真正的游牧民族文化。”
听到蒋言的话,餐桌旁的三人大吃一惊。
他们不理解蒋言一个城里人,怎么会突然想起要在草原上租一块草场放牧了。
但巴图还是非常痛快的答应下来,明天就去附近询问有没有要出租的草场。
而且得知蒋言打算在牧区多待段时间,巴图更是高兴。
第二天清晨,蒋言早早的就被巴图从房车中叫醒。
至于蒋言昨晚为什么还是住在房车,原因就是因为那一雕一獒。
这两个家伙,只要蒋言长时间不出现,就会在房车里打闹起来。
所以蒋言只好前一晚谢绝了巴图,回到房车居住。
走进巴图家中,此时餐桌上已经摆放好了丰盛的早餐。
而巴图妻子乌云娜却不知道在厨房忙着什么。
“蒋兄弟,要不要看看牧区人是怎么制作奶豆腐的?”
巴图笑着说道。
“噢?可以嘛?嫂子是不是就在做着奶豆腐?”
巴图点了点头,带着蒋言走进厨房。
乌云娜此时将事先发酵好的牛奶倒入锅里。
发酵好的牛奶上面会出现一层不发酸类似奶油的东西,蒙古族管它叫做“奶嚼口”。
蒙古族牧民也常用它来熬奶茶。
撇去上面的“嚼口”,下面就露出了“酸奶”。
把发好的酸奶盛到大锅里,然后文火缓缓加热至酸奶和”汤水“分离。
等汤水澄的差不多了,就可以把汤分出来了。
剩下的”干货“就留在锅中,然后开急火用力搅拌。
最后装在模具中,在这里通常会用做月饼的模子来充当模具。
搅拌的时候如果在锅里再洒上些白糖进去,吃的时候会更加美味。
等装在“模子”里的奶豆腐慢慢冷却下来就可以磕出来晾干。
等它完全凝固了,就变成奶豆腐了,切成片,喝奶茶的时候泡两片,或者直接吃,都很好吃。
随着乌云娜边制作着奶豆腐,巴图站在一旁为蒋言详细做着讲解。
随后乌云娜将做好的奶豆腐拿出去晾晒。
其实在蒙古族中,很多美食的做法并没有那么繁琐。
虽然不复杂,但做出来的美食却非常可口。
这点,蒋言自从来到大草原后深有体会。
在巴图家喝完早茶,巴图就开车去帮蒋言打听草场去了。
而蒋言自己则是回到房车,先是查看了下草原雕的伤势,见恢复的还不错。
但是想要飞翔看来还需要等段日子。
喂了两兽些食物,闲来无事,蒋言拿出笔记本电脑开始上网查询有关于大草原上建设自己牧场的信息。
当查找的资料越多,蒋言越加感到建立一个属于自己的牧场貌似还不错。
他没有想到,在草原上竟然除了牛羊以外,还可以饲养骏马、骆驼、驯鹿、羊驼等等......
如果将这些全部饲养下来。
所需要的费用也是相当的大。
但蒋言现在最不缺的是什么。
最不缺的就是钱啊。
而且在草原上发展牧业,也是一个不错的生意。
毕竟近几年的草原上的牛羊价格不断上涨。
怎么算也不算是赔本买卖。
一时间,他开始幻想着在草原上骑着骏马策马奔腾的样子。
想象着天苍苍野茫茫,风吹草低见牛羊的场景。
如此一想,看来系统这个任务也挺人性化的。
就算是五个月后,完成了系统发布的任务。
蒋言的牧场也可以雇佣专门的人员来管理。
毕竟在草原上,还有一种帮人照看牛羊的职业叫做--羊倌。
自己可以将牧场打造成为一个自己的乐园。
可以饲养一些名贵的马匹和稀奇的小动物。
每天呼吸着新鲜空气,闲来无事时候还可以烤个全羊来吃,何乐而不为呢。
同时,蒋言将这个好消息还告诉了冉柳与青藏之行所认识到的朋友,还有多多、张伟才、杨斌等人。
大家伙刚开始都为蒋言的这个决定感到不解。
但随后都表示有时间一定会去