神都不是超模身材但都比他高。
这小子完全没有自己其实只是可爱的自觉。
“东坡肉?”芽衣小姐一进来就被蒸笼里散发出的浓郁香气吸引住了,瞪大了漂亮的眼睛。
“来得真巧,刚刚蒸好。”沈靖略有些遗憾,他其实按照琪亚娜的食量只做了两锅,琪亚娜一锅,他和莉亚八重樱分一锅。
但现在看来恐怕莉亚又要闹了,这几个人是闻着味过来的吧?
沈靖掀开锅盖,带着蒸腾的热气和香气,他把浸润着金红色,用稻草捆好的肉方块提出来,摆盘装上,有些不舍还要微笑,“既然来了要不一起尝尝点评一下?符华师姐也是神州人吧,这道菜尝过吗。”
“神州江南一带的名菜,苏、浙、川、鄂菜系都有流传,但也只是历史了,这道菜的菜谱大崩坏后就失传了,到现在能还原出古代风味的,寥寥无几。”符华出神的望着那块金红发亮的东坡肉,眼神有惊诧有怀念,“很久以前在楼外楼尝过一次,他们的主打菜就是这个,配五十年的绍兴女儿红,道是‘一楼风月当酣饮,十里湖山豁醉眸’。”
“楼外楼?”沈靖笑,“西湖楼外楼吗?我记得,三年前在武林市重建的那个吧。”
“不,不是武林,是杭州。”符华微不可查的叹息一声,“东坡焖肉何处美,独数杭州楼外楼。”
这话说出来琪亚娜和雷电芽衣还没反应,沈靖却抬起了头。
杭州?那是武林市大崩坏前的称呼,杭州早已成为遗址,雷峰塔倒西湖水干。一般人不知道这些古称,可能就被带过去了,但沈靖从小在泽国捡垃圾,自学成才,看了无数古代文艺作品……杭州,他还是知道是哪的。
但是他也只是闷在心里,兴许只是这家伙看自己是老乡就装个逼呗,这种事说出来像琪亚娜这种外国人根本get不到,也只有神州人才能理解两句话插两句诗的逼格了。
大家纷纷动筷子,琪亚娜叉起一块连草绳都懒得解开,啊呜一口就毫无形象的露出幸福表情,幸福的眯起眼睛。
作为厨子最爱看的就是这幅表情啦,沈靖自认为自己也算是冷傲总裁风格的男神,之所以乐意天天下厨房,就是因为莉亚和琪亚娜都是那种吃到好吃的就会可爱的不行的女孩子。
【弟弟……在下,在下……】八重樱支支吾吾犹豫不决。
叫你喊我弟弟!
符华则娴熟的动用筷子,不该用“娴熟”俩字,她本来就是神州人。总之符华那张冷静的俏脸也难以抑制的浮现了红晕,她同样闭起眼睛细细咀嚼,良久后笑着摇摇头,看向沈靖目光里满是敬佩,“比楼外楼的厨师做的更好,现在这个时代,我从没想象过还能吃到记忆里的风味。”
“以后想吃就要付钱了。”沈靖严肃道。
“哇师弟你会开玩笑了!”琪亚娜惊奇。
不是你知道给你做菜多麻烦吗!你一个就顶五张嘴懂吗!我没在开玩笑好么!
雷电芽衣细心的将东坡肉切开,先划给沈靖一份,自己又切了一小块闭上眼睛认真品尝。同样身为懂料理的,她由衷的服气了。
这的确是一时半会追赶不上的水平。
但芽衣小姐可不会轻易服输,她有点小心机的端着盘子贴坐到沈靖身边,小声问:“师弟,神州的菜系,都是这样习惯于用调料掩盖食材本味吗?这样的确好吃,但是不健康吧?”
这句话让符华微微皱眉,她看了下两个人的表情,想了想还是低头吃自己的肉,毕竟琪亚娜已经在吃第三块了。
“本味?”涉及到“大道”之争,沈靖难得尖锐了,“所谓‘本味’那一套,只是一群不入流的厨师打出来的噱头而已。正是因为极东料理尤其追求‘本味’,故为神州菜系末流中的末流。”
雷电芽衣瞪着他,俏脸微微发寒,“师弟这样说,芽衣很难过。”
“我看不起所有追求‘本味’的菜,包括所有追求‘本味’的厨师。”沈靖并非看不懂气氛,但他不愿妥协,“白切鸡够本味了吗,只有在泽国地区,两广那边放养的清远鸡才能做。多本味?咬下去骨头里还能带着血!这样一只毫无腥臊气的鸡要卖到上万信用点,正常人吃得起吗?”
“神州的厨师,一代代为了发掘风味尝遍百草,大崩坏后因此而死的先驱数以千计。为的是什么,为的是你吃云顶城市畜牧厂那些九天出栏的鸡鸭,那些激素催生的杂交猪肉,也能吃出美味。为的是所有普通人拼死赚的那点仨瓜俩枣,也能变成顿好的。”